Salad Satsuma Imo and Apel

Menu hari ini adalah segala sesuatu dari satsuma imo alias Ubi..

Jumat kemaren dapet ubi lagi 1 dari teman kantorku yang baik hati.. ^^ ( dapet setelah melapor bahwa sebelumnya gagal total jd batu ubinya.. )

Nah, Krn dah dapet, ga mau disia2 kan donk!! Takut gagal lg, jd pake cara aman deh..ikutin resep lg.

Resep kali ini didapat dari SINI ~ !

Krn dapetnya dari situ.. Ya diikuti total aja.. * Sorry bahasa di bawah campur aduk. *

さつまいものサラダ ( Salad Satsuma Imo - Salad Ubi)

Ingredients : (つくりやすい分量)
さつまいも ( satsuma imo) 　１本
りんご ( apel)　１／４個
パセリ( parsley)（刻み）　大さじ２
マヨネーズ ( Mayonnaise)　大さじ２

Cooking Method :
(1)　さつまいもは、皮をむいて約１．５ｃｍ角に切り、ゆでる。Kupas kulit imonya, jgn dibuang tapi disimpan untuk resep nasi, Potong2 kotak2 kecil imonya, rebus sampe agak lunak.
(2)　りんごは、いちょう切りにする。 potong2 apel kecil2.
(3)　ボウルに(1)、(2)、パセリ、マヨネーズを入れて混ぜる。Campurkan imo, apel, Parsley, Mayonnaise. Dinginkan..

Result :
Yummy ~ !! ^^ Dingin2 enakk~~ !!!

Daging Gulung isi Bawang

Yap ! Menu ke 6 hari ini adalah Daging Gulung Isi Bawang.

Menu ini didapat dari Detikfood.com . Link nya ada di SINI ~ !

Bahan:
250 g daging sapi untuk sukiyaki --> Ga punya daging sapi..pake daging babi aja
10 siung bawang putih, iris tipis --> kira2 lah sesuka hati
Minyak goreng

Bumbu, aduk rata: 2 sdm kecap Jepang 1/2 sdt merica bubuk

Lapisan: 1 putih telur ayam kocok, 100 g tepung panir kasar

Cara membuat:

Aduk irisan daging dengan bumbu hingga rata.

Ambil selembar daging, susun irisan bawang putih di atasnya. Tumpuk dengan selembar daging yang lain. Beri irisan bawang putih atasnya. Lipat menjadi dua.

Kerjakan yang sama dengan sisa irisan daging.

Celupkan dalam putih telur hingga rata.

Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.

Angkat, tiriskan. Potong-potong. Siap disajikan

Hasilnya Begini .. Juicy rasanya dan wangi.. ^^ Enakk~ !

Ayam saus inggris and Babi Tumis

Resep ke 4 dan ke 5... ini asal buat sendiri..dari bahan2 yang ada..

Ayam Saus Inggris ala Ellen
- Rendam fillet ayam dengan saus inggris, merica, dikit pala bubuk. Biarkan sejenak biar bumbu meresap
- Tumis ayam dengan mentega sampai matang. Kalo mau pedes campurin sambel botol.
- Tambahin air dikit dan sayuran mix ( jagung, kacang polong, wortel).
- Aduk2 sampai rata.. Beres.

Hasilnya begini. ^^ Note: Rasa sesuai selera masing2 ya.. Ini resep ga dijamin cocok untuk semua orang..krn namanya jg masak asal2 an.











Babi Tumis

- Campurkan babi yang dipotong tipis2 kecil2 dengan 2 sdm kecap shouyu dan merica. Diamkan sebentar
- Tumis babi dengan margarin sampai matang , tambahkan jamur shiitake, dan sayuran yang dimiliki.
- Beres.

Hasilnya begini.

Kaori's Pumpkin Soup

This soup' recipe i got from my friend kaori san..

She made a delicious one..

But me?? I used too much olive oil that makes the oil taste so bad for my throat..T__T

Failure by my own mistake....

The result is like this.. This soup is delicious with bread or crackers . ^^b

Thank you for the recipe dear friend~ ^^









NB: to cut the pumpkin need hand power.. I cut a little bit of my hand skin by new knife.. T__T cry.. careless me..

Burger Jamur

Masakan ke 2 adalah burger Jamur.. ^^

Resep lagi2 dari DetikFood.. Linknya di SINI..

Bahan:
3 sdm minyak olive
150 g jamur shitake segar/champignon, cincang
2 siung bawang putih, parut --> ga punya parutan, pake bawang putih bubuk jadinya. ^^
1 kuning telur ayam
100 g daging ayam tanpa lemak, cincang halus --> di kulkas adanya daging babi.. :p non halal
2 sdm tepung terigu
1 sdm kecap asin
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Tumis jamur hingga agak kecokelatan dan layu. Angkat.
• Campur jamur dengan semua bahan. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.
• Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bentuk bulat pipih.
• Panaskan 2 sdm minyak olive dalam wajan. Masak burger hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
• Panaskan wajan bekas menggoreng, beri 2 sdm kecap Jepang dan 3 sdm air, didihkan.
• Masukkan burger, masak hingga mendidih. Angkat.
• Sajikan hangat dengan selada sayuran.

Jadinya, begini ~ ! ^^

Nasi Goreng Sawi

Hari ini libur ! Labour day ! Dan masak memasaknya lanjut.. ^^ Dengan menghabiskan waktu 3.5 jam... dan beberapa tindakan bodoh.. Jdlah 4 menu hari ini..

Salah satunya, Nasi Goreng Sawi . Resep ini dapat dari Detikfood.com.. Linknya di SINI

Bahan:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus --> Ga punya.. abiz... T__T
150 g udang kupas --> beli yang 100yen. cilik2 yang penting ada
250 g nasi putih
5 lembar daun sawi, iris halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
* Tambahin Kacang polong, jagung, wortel mix jg enak ~ jdnya warna warni

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
• Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan nasi, daun sawi dan bumbu. Aduk rata hingga agak kering.
• Angkat.
• Sajikan dengan Pelengkapnya.

Begini jadinya ~ ! Yummy ~!!

Miso Udon

Hari ini buat Miso Udon buat dinner.. Resepnya diliat dari cookpad.com. Sambil ditambah2 in isinya.. ^^

Bahan2 :
Miso shiru yang sisa semalam or buat miso shiru biasa
Udon ( 1 porsi )
Susu (secukupnya)
Wortel
Tahu
daun bawang ( pelengkap)

Cara Masak:
1) Bikin miso shiru seperti biasa atau bila ada sisa semalam dipanasin.
2) masukin wortel dan tahu sembari panasin miso shiru nya. Masak sampai wortel lunak.
3) Tambahin udon , masak sampe panas
4) Tambahin susu secukupnya ( dikira2 aja rasanya dan warnanya..sampe dah siip menurut pribadi)
5) jadi ~ ! Tambahin daun bawang sebagai pelengkap. Dan sambal botol bila mau pedas.

Hasilnya begini ~ ^^