厚焼き玉子_ Telur dadar gulung

Saya...mau mengakui ... bahwa...
saya tidak bisa bikin telur dadar tanpa membuatnya jd scramble egg.. T__T

Pokoke klo pas mau membalik itu telur..pasti hancur lebur.. or mau lipat tuh telur aja pasti hancur.. T__T hegz..bingung..

Lalu, kemaren abis beli frying pan kotak yang khusus buat bikin telur dadar gulung..
Modal nekat.. Krn dulu mama pernah beli dan bikin telur pakai itu...




Ini Frying Pan nya. ^^




Lalu, kemaren aku mencoba membuat Telur dadar dengan berbekal tuh wajan dan sumpit ..
Akhirnya

BERHASIL ! ^^ Buat telur dadar gulung dengan sukses !! ^^

Tapi ternyata i kurang pakai telurnya.. cuma 2 butir.. Kata temenku klo mau tebel, musti bikin dengan 5 butir.. woho...

jd,Kalau pakai 5 butir telur..Jdnya setebel ini.. ^^









Ntah kenapa, ternyata memakai sumpit buat masak telur dadar..bisa membuat tuh telur terangkat dengan baik..tidak hancur.. ^^ hehehehe..

Ach~ Thanx to Tomoko san yang memberi ide ini.. ( krn melihat dia selalu masak pakai sumpit).

Lg Happy banget pokoke!! ^^ *pencapaian pribadi..yang menyenangkan! *

Ini Telur With Spam .. ^^ hoho..








*Disclaimer : Untung diingatkan oleh teman yang kaget dengan jumlah 5 telur itu.. Jd, di sini i mau ngingetin diri sendiri dan kalo ada yang baca.. Bahwa : 5 telur sekali makan itu bisa membuat Bisulan dan Kolesterol tinggi ... jd, diharapkan telur gulung yang memakai 5 telur itu, jgn dimakan sekali makan ya.. Dicicil aja per hari 1 potongan kecil.. ^^b *

Singapore Hainanese Chicken Rice

My sister gave me the recipe below .. she took it from internet.. So, You ( whoever you are) who wrote this, I THANK YOU VERY MUCH since this recipe is REALLY AMAZING ! ^^ 4 thumbs Up for you who wrote this !

I tried this recipe last sunday, and the result is soo overwhelming ! I just Soo in love with it !

So, here we go!

Singapore Chicken Rice

INGREDIENTS:

FOR THE CHICKEN: 4 pieces of chicken thighs, 3 teaspoons of salt, 2 thin slices of ginger, 8 cups of water, 3 teaspoons of sesame oil (胡麻油）, 2 teaspoons of oyster sauce（オイスターソース）

FOR THE RICE: 3 cups of rice (wash it only once to keep the vitamins), 3 teaspoons of minced ginger, 3 teaspoons of minced garlic, 5 teaspoons of sesame oil, 5 teaspoons of fish sauce（ナンプラー by Youki) , pepper

FOR THE SOUP: a pinch of preserved vegetable (Tong Cai), 1 stem of scallions (cut into thin slices) , a few stem of cilantro (just pick the leaves)

INSTRUCTIONS:

FOR THE CHICKEN: Marinate the 4 pieces chicken thighs with salt and leave for 15 minutes, then boil it in the water and add the thin slices ginger. Wait until the chickens are cook then take the chickens out of the pot and put it aside (separate from the broth). Shred the chicken then mix it with sesame oil and oyster sauce.

FOR THE RICE: Heat up a pan, put in the sesame oil, then the minced ginger, stir fry for 30 seconds under high heat, then put in the minced garlic. Lastly, put in the washed rice then stir fry until all the other ingredients mixed well. Next, put in the mixed rice into a rice cooker and add 4 cups of chicken broth (From cooking the chicken earlier), then let it cook like regular rice.

FOR THE SOUP: Heat up the left over chicken broth and add the preserved vegetable. Let the soup boil then put it into a serving bowl and add the cut scallion and cilantro leaves

Cheers ! Happy cooking !

Not the time yet

God makes everything good at the time..
He will make your wish come true at the right moment..

That what i always believe..

I think it is not the time yet for me to become auntie....

To the dearest my sister in law ..
I always pray for you..
Pray for your health..
Pray for your happiness..
I am waiting the day you will smile again..
And live up your life..

May you gain back your smile and let go the sadness you feel now...

My heart and prayers are with you...

I really sorry i can't do anything better than this... I don't know what to say to make you feel better.. I don't know what to do... All i can do is only pray.. May He answers your wish and prayer...

Autumn is coming?!

Yeap !
Belakangan dah ga terlalu terik lagi di siang hari.Bahkan kemaren hujan deras malam2..
Hujan yang membuat suhu di malam cukup menurun drastis dan buat tidur harus sambil menarik selimut tinggi2.. hohho..

Karena udara sejuk malam2, sudah bisa buka jendela sambil tidur.. ^^ eheehe..

Hari ini pun suhu siang2 dah turun ke 26 derajat.dimana sebelumnya masih sampai 35 derajat.. fuh~

So, Is autumn coming soon? I hope so.. ^^ Autumn means adeeemmm buat gw.. ^^

Banyak Hal yang dikerjain di kantor belakangan ini ..dan saking sibuknya sampe2 lemburr trus dan have no time for me time... Argh !

Dari hari ini balik lagi ke hari2 nganggur..wakakaka..

Jadi, yach..udah..kita nganggur deh..baca2 novel lagi ach..

Pudding 2 Lapis

Yap !
Sabtu kemaren bawa Pudding ke gereja..^^ Resep ini didapat cici dari internet..
Jd, Thanx buat yang membuat resep ini.. ( linknya ga dikasih cici seh..jd ga tau deh dari mana.. Maaf..)

Anyway.. Pudding ini ENAK, dan PRaktizz.. :D

Bener2 membuat i kembali ke hobby lamaku yaitu buat pudding, agar2, dan jelly.. ^^ Love it !


Bahan :
Lapisan I :
- Agar-agar 1 bungkus (saya selalu menggunakan swallow globe)
- susu 500 ml (susu putih ato cokelat boleh aja)
- cokelat bubuk 2 sdm (yang saya gunakan merk van houten)
- gula pasir 6 sdm- air 500 ml

Lapisan II :
- Agar-agar 1 bungkus (tanpa warna)
- Fanta merah 500 ml
- Susu putih 500 ml
- Gula 6 sdm

Topping : biskuit oreo 1 bungkus. Buang isi/selai oreo. Remuk kasar.

Cara Membuat :
1. Rebus semua lapisan I sampai mendidih. Matikan api. Aduk perlahan sampai uapnya hilang lalu tuangkan ke cetakan.
2. Setelah lapisan I agak mengeras, buat lapisan II. Rebus semua bahan sampai mendidih. Angkat. Tuang keatas lapisan pertama tadi selagi masih hangat. Tunggu sampai uapnya hilang, taburkan oreo diatasnya dengan merata.
3. Biarkan dingin dan masukkan dalam kulkas.

Delicious ! ^^
Foto menyusul. ^^ Oh ya..Untuk pertama kali nya I berhasil membuat pudding 2 lapis nempel.. ^^ horee !! Percobaan pertama : Kecampur.. Percobaan kedua : Ga nempel..

hoho.. hehehe.. ^^ Practice makes improvement..^^

The Hit man David Foster And Friends

Dapat info dari Detik ... Bahwa David Foster mau konser tgl 27 Oktober ini di Jakarta ! Argh !!
How i wanna see !!!!! :(

Saya sungguh penggemar berat lagu2 David Foster.. Krn aransemen dan ciptaan dia sangat keren !

Jadi super iri dengan yang bisa nonton di Jakarta.. huhuhu...

Moga2 dia ke Jepang.. Mampir donk Pak ke Tokyo juga.. T__T hikkz..