Western Miso Shiru

Hari ini ngga ada kerjaan, jd melihat2 menu baru di cookpad.com.. Dan ketemu 1 menu hari ini..

Link nya di sini --> RESEP

Western Miso Shiru ( 洋風みそ汁) *resep ini dari cookpad.com*

Bahan2 :
Wortel ( 1 biji)
Kentang ( 2butir kecil2 )
Bawang bombay ( 1 butir kecil)
Knor ( 1/2 block)
Miso ( 1 sendok makan biasa )
Air ( 300 ml)
Susu (200ml)

Cara masak:
Masukin air ke wajan. masukin knor, wortel, kentang, bawang bombay.
Masak hingga kentang dan wortel pas lembeknya ( sesuai selera lah)..
Masukin miso dan masak hingga miso larut. Tambahin susu.. Masak hingga matang.

Beres ~ ! ^^ Kalo suka pedes, tambahin sambel botol pas lg masak terakhir.

Ini hasilnya ~ !! ^^ Enakkk~ apalagi di hari2 dingin begini..

NB: Krn Knor katanya MSG, bagi yang ga mau pake MSG, jd pakai air kaldu ayam aja.. ^^ Rebus ayam, ambil airnya..or bisa sekalian ayamnya jg dipakai hohoho..

chawanmushi

Masak2 kali ini berlanjut dengan membuat chawanmushi.. ^^

Apa itu chawanmushi? Baca di sini
"Chawanmushi (茶碗蒸し,Chawanmushi, literally "tea cup steam" or "steamed in a tea bowl") is an egg custard dish found in Japan that uses the seeds of ginkgo. "

Nah, Kali ini mencoba bikin yang paling gampang resepnya dengan liat dari cookpad.com.
Resepnya diliat dari SINI

Yap..Hasilnya.. not bad at all ! ^^
Mungkin musti ngaduk telurnya ga cepet2 karena jdnya berbusa. Tapi selain itu soal rasa ga masalah.. ^^ hehehe.

Ini tempat chawanmushi itu sendiri dapat gratis dari teman kantor.. ada 5 gelas yang kumiliki.. *thank you soo much.. *

Pokoke lg ハマった sama masak memasak.. ^^

Oh ya.. Klo di rumahku suka masak yang mirip yaitu telur tim bilangnya.. Bedanya ga pake dashi.. Cuma telur, kecap asin, lada, gula dikit..masukkin bawang merah dikit..di tim deh.

hohoho.. Happy ..happy.. ^^ Happy Cooking. ^^

Ini hasilnya.. ^^

Buat Pempek

ketemu resep di koki... Tentang buat pempek...
Suwer liatnya jd pengennn deh..

http://kolomkita.detik.com/baca/artikel/12/2026/empek-empek_palembang_part_i

Wahhh.... Pengen...

Sepertinya cara masaknya ga sulit.. cuma .
1. I ga tau sagu itu apa ya? 片栗粉　?
2. Itu ikannya dapet dimana ? -> ternyata ini ikannya namanya サワラ = tenggiri. ( klo ga salah tuh google translate). Nanti dicari ach.. musti diblender yaow..Nah loh.. Ga punya blender..

hauhauha..

Ntah kenapa pengen banget coba buat ini..hum~~~ dicoba cari info sono dan sini dulu ach..

Moga2 bisa bikin ini.. nanti bisa jualan pempek kali ya.

Kulihat jeruk

Lagi musim jeruk kali ya?
Tiap ke kantor melalui daerah yang banyak pohon jeruknya.
Dan jeruk2 itu dah dengan indahnya muncul di tiap pohon..

jd pengen metik.. Krn warnanya yang indah ... Oh..

hihihi..

Wine Tasting at Hunter Valley

Ever join a wine tasting tour? Yep..it was my first time to join wine tasting tour . And it was in Hunter Valley, australia..

Since it was an interesting experience for me, i wrote it in an article. Yeah .

http://baltyra.com/2010/10/28/wine-tasting-hunter-valley/

Cheers.

Tokyo Disneyland during Halloween and Christmas

I wrote an article about visiting Tokyo Disneyland during Halloween and Christmas for Koki.

This is the link --> HERE

The pictures over there are taken by my camera and also from my friend setivan last year (2009)..

I am lazy to copy whole article to here.. so just read from the link. Ok? hahaha..

Anyway, I wrote that on january, and realize that it was too late.. ( not the right season anymore).
Now, since almost halloween and christmas, i repost to Koki again.. ^^

I made mistake in the video description though. hahaha.. It is about halloween not about christmas.. :p

Happy Happy Weekend! Yeah !

Tahu Busuk Taiwan

Hari ini Melihat artikel di link Tahu Busuk Taiwan ini.

Jd berpikir..

Yang bisa makan ini hebat ya.. secara kalo gw.. Orangnya jijikan seh. Cium bau makanan super aneh..ya ga bisa makan.. ^^;

Makanan Agak lengket2 lendir2.. ( kaya durian).makanan yang super exotic (serangga dkk). telur mentah.. ya ga bisa makan juga..

Krn otakku langsung mengeluarkan pikiran --> NO.. Hiy.. Jijjik..seramm... Ga enak pasti .. ( padahal belum disentuh..belum dimakan pula..)

Tapi krn otakku ini langsung berpikir demikian.. Ya, pas mencoba makan tetep reaksi yang timbul sama dengan yang sudah dipikirkan..

Klo tahu busuk ini ..Jg sama kayanya. hahaha. Dah keburu judge yang jelek2 sebelum di makan krn mencium baunya yang mantapppp gitu.. hahahaha..

Yach. Payah lah aku...

Dulu pas masih kecil padahal bisa2 aja makan durian.. Ntah sejak kapan jd membenci durian... tidak suka durian.. cium baunya aja dah ga tahan lama2.. hahahaha.. Apalagi dimakan.. Bisa minum air banyak2 sembari makan.. ( mampu seh buat makannya..tapi harus pakai air).

Kalo makan serangga.. Lewat deh..Ga bakal kusentuh.hahaha.. Meski mungkin rasanya ga seperti yang dibayangkan, but no.. thankz.

Klo makan telur mentah. Biasanya suka ada tuh telur2 mentah di makanan jepang. Aku biasanya langsung kucampur dengan kuah yang panas2. Biar telurnya mateng.. hehehe..

Nah , Jadi....

Siapa yang mau coba Tahu busuk Taiwan? Tuh dah dibantuin di bahas di artikel diatas oleh sang penulis ( not me.)