Daging Gulung isi Bawang

Yap ! Menu ke 6 hari ini adalah Daging Gulung Isi Bawang.

Menu ini didapat dari Detikfood.com . Link nya ada di SINI ~ !

Bahan:
250 g daging sapi untuk sukiyaki --> Ga punya daging sapi..pake daging babi aja
10 siung bawang putih, iris tipis --> kira2 lah sesuka hati
Minyak goreng

Bumbu, aduk rata: 2 sdm kecap Jepang 1/2 sdt merica bubuk

Lapisan: 1 putih telur ayam kocok, 100 g tepung panir kasar

Cara membuat:

Aduk irisan daging dengan bumbu hingga rata.

Ambil selembar daging, susun irisan bawang putih di atasnya. Tumpuk dengan selembar daging yang lain. Beri irisan bawang putih atasnya. Lipat menjadi dua.

Kerjakan yang sama dengan sisa irisan daging.

Celupkan dalam putih telur hingga rata.

Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.

Angkat, tiriskan. Potong-potong. Siap disajikan

Hasilnya Begini .. Juicy rasanya dan wangi.. ^^ Enakk~ !